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奥尔良烤排骨

2019-04-19 09:01:07    来源:    编辑:

   1.排骨洗净,用水浸泡2小时,中间不时用手挤压排骨并换水几次,这是为了更好的去除排骨中的血水。

  2.泡好的排骨捞出放入盆中。
  3.加入35克奥尔良腌料。
  4.用筷子充分拌匀。
  5.放到保鲜袋中,冷藏一晚,腌的时间越长排骨越入味,冷藏24小时更棒。
  6.腌好的排骨取出,烤盘垫锡纸,把排骨放在锡纸上。
  7.在表面再盖上一层锡纸,边缘包紧。
  8.放入预热好的烤箱200度35分钟。
  9.35分钟后取出排骨,小心的揭开表面的锡纸。
  10.在排骨表面刷一层蜂蜜。
  11.再烤10分钟即可。
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